初学者适合喝一些绿茶、红茶、乌龙茶等,如绿茶中的安吉白茶、庐山云雾、日朝绿茶、黄山毛峰等,红茶中的滇红茶、英德红茶、祁门红茶等,乌龙茶中的铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等。
初学喝茶喝什么茶好
新手喝茶是步入茶叶旅程的第一步,这好像人的成长过程一样,一个阶段有一种茶!
新手喝茶基本上是先从绿茶开始喝,紧接着就是红茶,再者是岩茶、普洱茶、白茶。
绿茶的价格相比之下比较亲民,大致上价格不会,当然高价的茶叶,但相对来说更容易让人接受,而且绿茶的冲泡方法也很简单,用玻璃杯泡上一大杯,就能喝个一上午。
在之后就是红茶。
冲泡红茶还会有些讲究,最简单的就是用玻璃杯,冲泡之后,随时饮用就好,或者稍微打磨一些时日之后,可以用盖碗冲泡,盖碗冲泡,浓淡、汤色、滋味、香气尽收眼底,但姿势不对还是要多加注意、学习。
喝完红茶之后就是乌龙茶,乌龙茶平和,中庸,与绿茶、红茶对比,也别有一番滋味,乌龙茶,尤为武夷岩茶显著,可以不断品尝每一种风味,肉桂、水仙、大红袍、水金龟、半天妖等等。
岩岩有茶,岩骨花香,自然不在话下。
如对于茶叶有了大概的了解,就可以入手白茶、普洱等茶品了。
白茶的种类也不会复杂,简单的几种茶。当然对待白茶的方式不同,所呈现的心情和状态也不一样。同样是一种茶,感觉不同,对于普洱茶则需要自己有充分的准备,以适应那股激烈的洪流。
总而言之,新手选择茶,要符合自己的实际情况,根据实际需要饮茶,无贵贱之分,只有适口。
常喝茶有什么好处
茶叶中含有大量矿物质元素,例如儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,能有效的预防和抑制肥胖的效果。
喝茶可预防蛀牙。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。
茶有预防心血管疾病的作用。饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。